Peperoncino Rosso Tiziano

Miscela di Peperoncini rossi delle specie C. Annuum e C. Chinense.
La semina avviene ogni anno nel mese di marzo in serra riscaldata, le piantine una volta pronte vengono trasferite in pieno campo durante il mese di Maggio.
I frutti raccolti tra la fine di Agosto e Ottobre si presentano di un colore rosso acceso, una polpa croccante con un aroma delicato di peperone.
La miscela di piccantezza moderata si adatta bene all’uso quotidiano in cucina, senza coprire i sapori dei piatti può essere abbinata ai primi di carne e ai piatti vegetariani, sopra la pizza, in aggiunta alle salse, ai formaggi freschi come la ricotta o quelli stagionati, abbinata ad una marmellata.

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